无烦恼厨房攻略随煮牛 无烦恼厨房番茄鱼攻略

无烦恼厨房攻略：随煮牛及番茄鱼

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想要轻松制作美味的无烦恼厨房料理？那么，这篇攻略将为你提供一份随煮牛以及番茄鱼的详细制作步骤。接下来，让我们一步步跟随它，享受烹饪的乐趣吧！

一、随煮牛

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所需材料

* 牛肉片

* 洋葱

* 蒜瓣

* 姜片

* 青葱

* 酱油

* 料酒

* 糖

* 盐

* 胡椒粉

* 植物油

制作步骤

1. 首先，将牛肉片洗净，沥干水分备用。

2. 洋葱、蒜瓣、姜片切好，青葱切段备用。

3. 热锅凉油，放入牛肉片煸炒至变色，捞出备用。

4. 在锅中留下底油，加入洋葱、蒜瓣、姜片炒香。

5. 加入酱油、料酒、糖，炒匀。

6. 加入清水，煮沸后加入煸炒过的牛肉片。

7. 加入盐、胡椒粉调味，煮至牛肉入味。

8. 最后，撒上青葱段，翻炒均匀即可。

二、无烦恼厨房番茄鱼攻略

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所需材料

* 鲜鱼片

* 番茄

* 大蒜

* 姜片

* 葱花

* 生抽

* 白糖

* 盐

* 料酒

* 植物油

* 干辣椒（可选）

制作步骤

1. 将番茄洗净，去皮切块备用。

2. 大蒜切末，姜片备好。

3. 将鲜鱼片洗净，用料酒、盐腌制片刻。

4. 热锅凉油，放入姜片、蒜末炒香。

5. 加入番茄块，煸炒至软烂。

6. 加入适量清水，生抽、白糖，煮沸。

7. 加入腌制好的鱼片，煮至变色熟透。

8. 最后，撒上葱花，干辣椒（可选）点缀，即可享用。

总结：无烦恼厨房是一款简单易学、美味可口的料理系列。通过遵循上述详细的制作步骤，你将能够轻松制作出美味的随煮牛和番茄鱼。在烹饪过程中，注意食材的准备和调料的搭配，确保口味达到最佳。希望这篇攻略对你有帮助，祝你烹饪愉快！