无烦恼厨房宫保鸡丁怎么做？快速家常版宫保鸡丁

无烦恼厨房宫保鸡丁攻略：快速家常版烹饪指南

宫保鸡丁是一道深受中国人喜爱的传统美食，它既美味又营养，而且制作方法也非常简单。在这篇文章中，我们将为您介绍一种快速家常版的宫保鸡丁制作方法，帮助您轻松享受这道美食。

材料：

* 鸡胸肉 500克

* 干辣椒 适量

* 花椒 适量

* 葱姜蒜 适量

* 青椒 1个

* 豆瓣酱 适量

* 生抽 适量

* 老抽 适量

* 料酒 适量

* 糖 适量

* 盐 适量

* 鸡精 适量

* 食用油 适量

* 水 适量

步骤：

1. 将鸡胸肉切丁，加入适量料酒和盐腌制约15分钟。

2. 青椒切丝，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，将鸡丁煸炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入豆瓣酱煸炒出红油，加入葱姜蒜末和干辣椒、花椒炒香。

5. 加入适量生抽、老抽、糖调味，再加入适量的水，煮开后加入煸炒好的鸡丁。

6. 鸡丁煮熟后，加入青椒丝和鸡精翻炒均匀即可。

小贴士：

* 如果想要更辣一些的口味，可以增加干辣椒和花椒的用量。

* 在煸炒鸡丁时，可以加入一些水淀粉勾芡，使鸡丁更加入味。

* 如果想要宫保鸡丁的颜色更加鲜艳，可以在炒制过程中加入一些胡萝卜丝或者黄瓜丝。

营养信息（以500克鸡胸肉为例）：

热量：约300千卡

蛋白质：约20克

脂肪：约5克

碳水化合物：约5克

建议：宫保鸡丁是一道低脂肪高蛋白的美食，适合各个年龄段的人群食用。

结束语：简单易做的宫保鸡丁，美味又营养，快来尝试一下吧！

以上就是无烦恼厨房的快速家常版宫保鸡丁的制作攻略，希望能够帮助到您。在制作过程中，只要按照步骤操作，注意细节，就能够轻松制作出一道美味的宫保鸡丁。快来试试吧！